Välkommen till vårt ugnsform bäst i test 2024. Att välja den perfekta ugnsformen är viktigt för att skapa läckra och jämnt tillagade måltider. Med så många alternativ på marknaden kan det vara en utmaning att hitta rätt för dina behov. För att hjälpa dig att fatta ett välinformerat beslut har vi sammanställt en omfattande bäst i test-granskning med sex av de bästa ugnsform-produkterna som finns tillgängliga för närvarande.
I det här bäst i testet kommer vi att granska följande ugnsformar:
- Gastromax Ungsform 2-pack
- Le Creuset Heritage Ugnsform
- Nordwik Ugnsform Gjutjärn
- Peugeot Apolia Ugnsform
- Staub Ugnsfast fat
- Bitz Fat rekt Ugnsform
Vi har noggrant bedömt varje produkt utifrån faktorer som värmefördelning, hållbarhet, enkel rengöring, estetik och mångsidighet. Genom att överväga fördelarna och nackdelarna med varje produkt strävar vi efter att ge dig den information som krävs för att välja den perfekta ugnsformen för ditt kök.
Läs mer om alla produkter här under.
1. Gastromax Ungsform 2-pack 3,5L + 2,5L
Gastromax ugnsformar erbjuder en praktisk och kvalitativ lösning för alla typer av bakning och matlagning i ugnen. Med ett paket som inkluderar två storlekar, 2,5 liter och 3,5 liter, passar dessa formar för en mängd olika recept och behov i köket
Fördelar:
- Dubbla Non-Stickbeläggningar: Förhindrar att maten bränner fast och underlättar rengöringen.
- Två Praktiska Storlekar: Passar för olika matlagningstillfällen, från sidorätter till huvudrätter.
- Tål Diskmaskin: Enkel och bekväm rengöring utan extra ansträngning.
- Mångsidighet: Lämpliga för en mängd olika rätter, från bakverk till gratänger.
Nackdelar:
- Stålmaterialet: Kan kräva försiktig hantering för att undvika repor och skador på non-stickbeläggningen.
Slutsats:
Gastromax Ugnsform 2-pack är ett utmärkt val för både erfarna kockar och nybörjare i köket. Deras kvalitet och mångsidighet gör dem till en värdefull tillgång i varje kök. Medan det krävs viss försiktighet vid användning och förvaring på grund av materialet, överväger fördelarna med enkel användning och rengöring
2. Le Creuset Heritage Ugnsform
Le Creuset Heritage Ugnsform är en vacker och hållbar rektangulär ugnsform tillverkad av emaljerat stengods. Denna klassiska pjäs är perfekt för både bakning och servering av dina favoriträtter.
Fördelar:
- Estetiskt tilltal: Den eleganta designen och den livliga cerisefärgen gör den till ett vackert tillägg till ditt kök och matbord.
- Jämn tillagning: Det emaljerade stengodset säkerställer en jämn värmefördelning, vilket resulterar i perfekt tillagade rätter.
- Lätt att rengöra: Den emaljerade ytan är non-stick, vilket gör den lätt att rengöra och underhålla.
- Bekvämlighet från ugn till bord: Den attraktiva designen gör att du kan ta rätten direkt från ugnen till bordet för servering.
Nackdelar:
- Vikt: Konstruktionen i stengods gör den tyngre än vissa andra ugnsfat, vilket kan vara en nackdel för vissa användare.
- Pris: Varumärket Le Creuset är känt för sina högkvalitativa produkter, som kommer med en premiumprislapp.
Slutsats:
Le Creuset Heritage Ugnsform är ett utmärkt val för dem som värdesätter estetik och prestanda. Med sin vackra design, jämna tillagning och enkla rengöring är det en mångsidig pjäs som är perfekt för både bakning och servering.
3. Nordwik Ugnsform Gjutjärn
Nordwik Ugnsform Gjutjärn är en robust ugnsform i gjutjärn som är perfekt för tillagning av en mängd olika rätter med exceptionell värmehållning och fördelning.
Fördelar:
- Värmehållning: Gjutjärnsmaterialet ger utmärkt värmehållning, vilket håller dina rätter varma och smakrika.
- Jämn tillagning: Den utmärkta värmefördelningen säkerställer att din mat tillagas jämnt och konsekvent.
- Långvarig: Den hållbara gjutjärnskonstruktionen garanterar att den här ugnsformen håller i många år framöver.
- Mångsidighet: Den stora storleken (23×33 cm) gör att den passar till många olika recept och tillfällen.
Nackdelar:
- Vikt: Gjutjärnskonstruktionen gör den här ugnsformen ganska tung, vilket kan vara en nackdel för vissa användare.
- Kräver kryddning: Gjutjärnsgrytor kräver regelbunden kryddning för att bibehålla sin non-stick-yta och förhindra rost.
Slutsats:
Nordwik Ugnsform Gjutjärn är ett utmärkt val för dem som uppskattar fördelarna med gjutjärnspannor. Dess utmärkta värmehållning och jämna tillagning gör det till ett mångsidigt och långvarigt tillskott i varje kök.
4. Peugeot Apolia Ugnsform
Peugeot Apolia Ugnsform är en snygg och funktionell keramisk ugnsform, perfekt för att baka, steka och servera dina favoriträtter. Dess eleganta design och 32 cm storlek gör den till ett mångsidigt alternativ för alla kök.
Fördelar:
- Värmebeständighet: Det keramiska materialet tål höga temperaturer, vilket garanterar jämn tillagning och utmärkt värmehållning.
- Lätt att rengöra: Den släta, non-stick-ytan gör rengöring till en barnlek, vilket möjliggör ett enkelt underhåll.
- Estetiskt tilltalande: Den attraktiva blå färgen och den klassiska designen gör den till ett vackert tillägg till varje kök eller matbord.
- Mångsidighet: Den 32 cm stora plattan ger plats för en mängd olika rätter, vilket gör den lämplig för alla tillfällen.
Nackdelar:
- Bristfällighet: Keramiskt material kan vara mer benäget att flisas eller gå sönder jämfört med alternativ i metall eller gjutjärn.
- Vikt: Peugeot Apolia Ugnsform är relativt tung, vilket kan vara en nackdel för vissa användare.
Slutsats:
Peugeot Apolia Ugnsform är ett utmärkt val för dem som värdesätter både stil och funktionalitet. Dess värmebeständighet, lätthet att rengöra och estetiska utseende gör den till ett mångsidigt och attraktivt tillskott i varje kök.
5. Staub Ugnsfast fat
Staub Ugnsfast fat är ett set med tre ugnssäkra skålar, tillverkade av högkvalitativt emaljerat gjutjärn. Dessa vackra turkosa fat är perfekta för att laga och servera en mängd olika måltider.
Fördelar:
- Värmehållning: Ger utmärkt värmehållning, vilket håller dina rätter varma och läckra.
- Jämn tillagning: Den emaljerade ytan säkerställer en jämn värmefördelning, vilket resulterar i perfekt tillagade rätter varje gång.
- Lätt att rengöra: Den non-stick emaljerade ytan gör rengöringen snabb och enkel.
- Estetiskt tilltalande: Den livliga turkosa färgen och den attraktiva designen gör de här tallrikarna till ett fantastiskt tillskott i varje kök.
Nackdelar:
- Vikt: De här ugnsformarna kan vara lite tyngre än andra alternativ, vilket kan vara en nackdel för vissa användare.
- Pris: De högkvalitativa materialen och varumärkets rykte kommer med en premiumprislapp.
Slutsats:
Staub Ugnsfast fettset är ett fantastiskt val för dem som värdesätter både estetik och prestanda i sina kokkärl. Med utmärkt värmehållning, jämn tillagning och en vacker design är dessa fat perfekta för tillagning och servering av en mängd olika måltider.
6. Bitz Fat rekt Ugnsform
Bitz Fat rekt Ugnsform är en 19×14 cm rektangulär ugnsform med en unik svart och grön stengodsdesign. Den här snygga och funktionella skålen är perfekt för att baka, steka och servera dina favoriträtter.
Fördelar:
- Värmebeständighet: Stengodsmaterialet tål höga temperaturer, vilket garanterar jämn tillagning och utmärkt värmehållning.
- Hållbarhet: Den robusta konstruktionen i stengods garanterar långvarig användning och motståndskraft mot flisor och sprickor.
- Lätt att rengöra: Den glaserade ytan är non-stick, vilket gör rengöring till en barnlek.
- Estetiskt tilltalande: Den unika svarta och gröna designen ger en touch av stil och elegans till varje kök eller matbord.
Nackdelar:
- Storlek: Storleken 19×14 cm kan vara för liten för vissa användare, vilket begränsar de typer av rätter som kan tillagas.
- Vikt: Konstruktionen i stengods gör den här ugnsformen relativt tung, vilket kan vara en nackdel för vissa användare.
Slutsats:
Bitz Fat rekt Ugnsform är ett utmärkt val för dem som värdesätter stil och funktionalitet i en kompakt storlek. Dess värmebeständighet, hållbarhet och unika design gör den till ett mångsidigt och attraktivt tillskott i varje kök.
Vilken ugnsform är bäst i test 2024
Ugnsfat Bäst i test 2024 Vinnare: Le Creuset Heritage Ugnsform.
Efter noggrann utvärdering har vi fastställt att Le Creuset Heritage Ugnsform är vinnaren av ugnsform Bäst i test 2024. Denna exceptionella ugnsform utmärker sig för sin perfekta kombination av estetiskt tilltal, jämn tillagning, enkel rengöring och bekvämlighet från ugn till bord.
Det emaljerade stengods materialet säkerställer utmärkt värmefördelning och hållbarhet, vilket gör den lämplig för olika rätter och tillfällen. Även om den kommer med en premium prislapp är Le Creuset Heritage Ugnsform en investering som kommer att tjäna dig väl under många år framöver.
Vanliga Frågor
Hitta de allra vanligast frågorna här under.
Vad är en ungsform?
En ungsform är en typ av köksredskap som används för att tillaga mat i ugnen. Den kan vara gjord av olika material såsom metall, glas eller keramik och kommer i många former och storlekar beroende på vad den ska användas till.
Vilket material i ungsformar anses vara bäst vid matlagning?
Metall, särskilt anodiserat aluminium eller rostfritt stål, anses ofta vara det bästa materialet för ungsformar eftersom det leder värme effektivt och ger en jämn tillagning. Glas och keramik är också populära alternativ då de är bra för servering direkt från ugnen men kan ha sämre värmefördelning.
Hur testar man vilken ungsform som är bäst i test?
För att bestämma bäst i test genomförs tester där olika aspekter såsom värmefördelning, non-stick-egenskaper, hållbarhet, lätt att rengöra och prisvärde utvärderas. Professionella kockar eller konsumentorganisationer kan utföra dessa tester.
Påverkar val av olja ungsformen vid matlagning?
Ja, valet av olja kan påverka vilken typ av ungsform du bör använda. Oljor med hög rökpunkt fungerar bra med metallformer som tål högre temperaturer utan att skadas. Oljan hjälper även till att skapa en non-stick yta och bidrar till smaken.
Är det säkert att använda repade eller skadade metallungsformar?
Det beror på skadans omfattning och typen av beläggning på formen. Repade non-stick-belagda formar bör undvikas eftersom de kan släppa ifrån sig kemikalier vid upphettning. Om formarna är gjorda av rent rostfritt stål eller anodiserat aluminium och endast har mindre kosmetiska defekter är de fortfarande säkra att använda.
Vad kan man använda som ugnsform?
Det finns flera alternativ för ugnsformar, var och en med sina olika egenskaper för hem eller kommersiella ändamål:
- Keramik: Keramiska formar är populära för sin jämna värmecirkulation och även exceptionell värmehållning. De är idealiska för tillagning av täckta rätter, lasagne och även andra rätter som kräver långsam och konstant tillagning. Keramiska måltider finns likaså i många färger och mönster, vilket gör dem lämpliga även för arbete.
- Glas: Glas alternativ, liksom keramiska formar, ger en jämn värmefördelning och håller värmen bra. De är utmärkta för bakning, rostning och grillning, liksom deras klara natur gör att du bekvämt kan hålla ett öga på matberedningen. Glas alternativ är dessutom mikrovågsugns- och även frysfasta.
- Stål: Stål alternativ, såsom aluminium och rostfritt stål, värms upp snabbt samt kyls snabbt. De är lätta, motståndskraftiga och perfekta för bakning av kakor, tårtor och andra föremål som kräver snabb och även brynning. Icke desto mindre kan stål alternativ reagera med sura livsmedel, vilket kan förändra dem.
- Silikon: Silikon alternativ är mångsidiga, non-stick samt lätta att städa. De är optimala för matlagning av saker som kräver enkel eliminering från formen, till exempel muffins och kakor. Silikon alternativ är dessutom mikrovågsugns- och även frysfasta, men de kanske inte bryner maten i likhet med recept av metall eller keramik.
Kan man använda stekpanna som ugnsform?
Ja, du kan använda en stekpanna som ugnsform, men se till att den är ugnssäker. Gjutjärns- och rostfria stekpannor är generellt sett säkra att använda i ugnen eftersom de tål hög värme. Undersök såklart leverantörens förslag innan du använder en stekpanna i ugnen, och undvik också att använda en stekpanna med plast eller icke ugnssäkra ändar. Det är likaså viktigt att tänka på att användning av en stekpanna på spisen kan leda till olika tillagningstider eller temperaturer, eftersom stekpannor leder värme på ett annat sätt än traditionella ugnsformar.
Hur gör man rent en ugnsform?
Korrekta rengöringstekniker för ugnsrätter varierar beroende på produkten:
Hur rengör man ungsform porslin?
Blötlägg den keramiska formen i varmt tvålvatten i minst 15 minuter för att lösa upp inbakad mat. Använd en mjuk svamp, handduk eller nylonborste för att försiktigt skrubba formen och undvik obehagliga rengöringsmedel eller kammarkuddar som kan repa ytan. Skölj noggrant med vatten samt torka helt och hållet med en bra handduk. För envisa fläckar, blanda lika delar bakpulver samt vatten för att skapa en pasta, använd den på den missfärgade platsen och låt den sitta i 15-30 minuter innan du gnuggar och sköljer.
Hur rengör man ugnsform i glas?
I likhet med keramiska formar ska du blötlägga glasugnsformen i varmt tvålvatten i minst 15 minuter för att lösa upp matpartiklar. Använd sedan en mjuk svamp, tyg eller nylonborste för att rengöra receptet, och undvik obehagliga rengöringsmedel eller sköljplattor som kan skada glaset. Skölj helt med vatten och torka också helt med en snygg handduk. För hårda fläckar eller inbakad mat kan du dessutom använda dig av en blandning av vit vinäger och även vatten för att hjälpa till att lösa upp avlagringen.
Kan man använda svinto på ugnsplåt?
Att använda stålull på en ugnsplåt kan ge upphov till repor och skada ytan, särskilt om den är non-stick eller skiktad. Försök i stället att använda en icke-slipande svamp, tyg- eller nylonborste med varmt tvålvatten för rengöring. För envisa missfärgningar eller inbakad mat, blanda motsvarande komponenter bakpulver och vatten för att skapa en pasta, applicera den på det anlösta stället samt låt den sitta i 15-30 minuter innan du försiktigt gnuggar och sköljer.
Varför spricker min ugnsform?
Ugnsfat kan spricka på grund av termisk chock, som inträffar när fatet utsätts för en plötslig temperaturförändring. För att undvika sprickor bör du undvika att placera en kall maträtt i en varm ugn eller en varm maträtt på en kall yta. Det är också viktigt att använda ugnssäkra formar som är tillverkade av material som är utformade för att tåla höga temperaturer, t.ex. keramik, glas eller metall.
Kan man använda glasform i ugnen?
Ja, du kan använda en glasform i ugnen, så länge det är särskilt tillverkat för användning i ugnen. Ugnssäkra glasformar tål höga temperaturer och lämpar sig även för bakning, rostning samt grillning. Kontrollera tillverkarens förslag innan du använder en glasform i ugnen och håll dig borta från att använda glasformar som inte tydligt är märkta som ugnssäkra.
Hur vet man om en form tål ugn?
För att avgöra om en form är ugnssäker ska du leta efter någon form av etikett eller märkning på själva formen eller se tillverkarens riktlinjer. Ugnssäkra formar klassificeras ofta med en ikon som står för en spis eller med orden ”ugnssäker” eller ”värmebeständig”. Om du är tveksam är det idealiskt att undvika att använda formen i ugnen för att undvika skador eller olyckor.
Kan man frysa in en ugnsform?
Ja, du kan frysa in en ugnsform från en spis, förutsatt att det är tillverkat av ett material som tål frystemperaturer. Formar av glas och keramik är vanligtvis fryståliga, men kontrollera alltid tillverkarens förslag innan du kyler en maträtt. Garantera att formen faktiskt har svalnat till rumstemperatur innan du placerar det i kyl- och frysskåpet för att förhindra termisk chock, vilket kan resultera i en spricka.
Kan porslin spricka i frysen?
Porslinsrecept kan eventuellt spricka i ett kyl och frysskåp om de utsätts för termisk chock vid plötsliga temperaturförändringar. För att minska risken för brott bör du låta porslinsrätten svalna till områdestemperatur innan du placerar den i frysen. När du gör dig av med skålen från frysen, undvik att avslöja den för direkt värme eller oväntade temperaturförändringar för att undvika sprickbildning.
Hur stor är en ugnsform?
Ugnsfat finns i olika storlekar, beroende på deras avsedda användning. Vanliga storlekar för ugnsfat är bland annat:
Liten (ca 8 x 8 tum eller 20 x 20 cm).
Medium (ca 9 x 13 tum eller 23 x 33 cm).
Stor (ca 10 x 15 tum eller 25 x 38 cm).
Välj lämplig storlek för ditt recept och din ugnskapacitet. Vissa recept kan ange vilken storlek på formen som krävs, eller så kan du justera storleken baserat på antalet portioner du behöver.
Hur smörjer man en ugnsform?
För att smörja en ugnsform kan du använda smör, olja eller non-stick matlagningsspray. Applicera ett tunt, jämnt lager på skålens inre yta och se till att alla områden täcks. Detta hjälper till att förhindra att maten fastnar i formen under tillagningen. För en jämnare täckning kan du använda ett vaxpapper, en bakborste eller en ren trasa för att sprida fettet jämnt.
Kan man ha en ugnsform på grillen?
Det beror på ugnsformens material. Vissa formar, t.ex. gjutjärn, rostfritt stål och vissa typer av keramik- eller metallformar, kan användas på grillen. Glasfat bör dock inte användas på grillen, eftersom de kan spricka eller splittras på grund av den direkta värmen. Kontrollera alltid tillverkarens riktlinjer för att säkerställa att din ugnsform är säker att använda på grillen.
Johan Larsson
Källor
- https://www.kitchentime.se/p/ugnsform-rostfritt-stal-2-pack
- https://kitchnsverige.se/matlagning/koksredskap/ugnsformar/le-creuset-heritage-rektagular-fat-cerise/
- https://www.kitchentime.se/p/ugnsform-34×24-cm-gjutjarn
- https://www.koketsfavoriter.se/p/peugot-apolia-ugnsform-32cm-bla
- https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/ugnsformar/staub-ugnsfast-fat-turkos-3-st/
- https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/ugnsformar/bitz-fat-rekt-19x14cm-svartgron/
