Välkommen till slow cooker bäst i test 2024! I den här recensionen kommer vi att dyka ner i de sex bästa slow cooker-modellerna. Med målet att hjälpa dig att hitta den perfekta apparaten för ditt kök. Vi kommer att analysera varje modells unika egenskaper, fördelar, nackdelar och övergripande prestanda. De 6 slow cookers som vi kommer att undersöka är:
- Ninja Foodi ONE-Lid Multicooker
- Maxicook Slow Cooker
- OBH Nordica Saveur Slow Cooker
- Crock-Pot Express Multicooker
- Sage The Fast Slow Pro
- Crock-Pot Slow Cooker
Vi kommer att diskutera de viktigaste funktionerna hos varje produkt och ge en detaljerad uppdelning av deras för- och nackdelar. Slutligen kommer vi att erbjuda en slutsats för varje slow cooker och sammanfatta dess viktigaste aspekter för att hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut. Oavsett om du letar efter en mångsidig multicooker, en enkel och pålitlig slow cooker eller en premiumapparat med avancerade funktioner så kommer vår slow cooker bäst i test 2024 få dig täckt.
Läs mer om alla produkter här under.
1. Ninja Foodi ONE-Lid Multicooker
Ninja Foodi ONE-Lid Multicooker är en mångsidig och innovativ apparat som erbjuder 12 matlagningsfunktioner i en och samma enhet. Med en kapacitet på 7,5 liter är denna multicooker perfekt för familjer och de som älskar att ha besök.
Fördelar:
- Stor kapacitet lämplig för större familjer eller sammankomster
- 12 matlagningsfunktioner som erbjuder mångsidighet och bekvämlighet
- TenderCrisp-teknik för krispigt och mört resultat
- Lätt att rengöra med keramisk belagd kastrull med non-stick-beläggning
Nackdelar:
- Tar upp betydande utrymme på bänkskivan
- Kan vara överväldigande för användare som föredrar enkelhet
Slutsats:
Ninja Foodi ONE-Lid Multicooker är ett utmärkt val för dem som vill ha en mångsidig och effektiv apparat med flera matlagningsfunktioner. Dess stora kapacitet och TenderCrisp-teknologi gör den perfekt för att skapa läckra, publikfriande måltider. Dess storlek och många funktioner kanske dock inte passar alla.
2. Maxicook Slow Cooker
Maxicook Slow Cooker är en enkel men pålitlig apparat med en kapacitet på 6 liter, idealisk för måltider i familjestorlek. Den erbjuder tre värmeinställningar, vilket garanterar optimala matlagningsresultat för olika recept.
Fördelar:
- Generös kapacitet på 6 liter för måltider i familjestorlek
- Tre värmeinställningar för exakt kontroll av matlagningen
- Lätt att använda med enkla kontroller
- Avtagbar gryta i stengods för enkel rengöring
Nackdelar:
- Begränsade matlagningsfunktioner jämfört med multikokare
- Inga avancerade funktioner, t.ex. timers eller tryckkokning.
Slutsats:
Maxicook Slow Cooker är ett pålitligt och okomplicerat val för dem som vill fokusera på långsam matlagning utan komplexiteten med extra funktioner. Dess generösa kapacitet och enkla kontroller gör den lämplig för familjer. Det är dock kanske inte det bästa valet för dem som söker avancerade funktioner eller större mångsidighet.
3. OBH Nordic Saveur Slow cooker
OBH Nordica Saveur Slow Cooker har en elegant design och en kapacitet på 6,5 liter, vilket gör den till ett attraktivt och praktiskt alternativ för slow cooking-entusiaster.
Fördelar:
- Snygg design kompletterar moderna kök
- Kapacitet på 6,5 liter lämplig för större måltider
- Lättanvända kontroller med tre värmeinställningar
- Avtagbar keramisk kastrull för bekväm rengöring
Nackdelar:
- Ingen timer eller avancerade funktioner
- Begränsad till långsam tillagning, utan andra tillagningslägen
Slutsats:
OBH Nordica Saveur Slow Cooker är ett utmärkt alternativ för dem som prioriterar design och användarvänlighet i sin slow cooker. Dess kapacitet och enkelhet gör den utmärkt för familjer och fans av långsam matlagning. Det är dock kanske inte det bästa valet för dem som önskar avancerade funktioner eller ytterligare matlagningsfunktioner.
4. Crock-Pot Express Multicooker
Crock-Pot Express Multicooker är en mångsidig 5,6 liters apparat som erbjuder flera matlagningsfunktioner, inklusive tryckkokning, långsam matlagning och ångkokning. Dess användarvänliga design gör den till ett populärt val för upptagna hushåll.
Fördelar:
- Flera matlagningsfunktioner för ökad mångsidighet
- Kapacitet på 5,6 liter, lämplig för de flesta familjer
- Användarvänliga kontroller med förinställda alternativ
- Non-stick-gryta för enkel rengöring
Nackdelar:
- Mindre kapacitet jämfört med vissa konkurrenter
- Inlärningskurva för dem som är nya med multikokare
Slutsats:
Crock-Pot Express Multicooker är ett utmärkt val för dem som söker en användarvänlig och mångsidig apparat. Dess flera matlagningsfunktioner och förinställda alternativ gör den perfekt för upptagna familjer. Dess mindre kapacitet och potentiella inlärningskurva kan dock vara en nackdel för vissa användare.
5. Sage The Fast Slow Pro
Sage The Fast Slow Pro är en premium slow cooker och tryckkokare som erbjuder avancerade funktioner och exakt kontroll. Dess kapacitet på 6 liter och olika matlagningslägen gör den till ett populärt val för seriösa hemmakockar.
Fördelar:
- Avancerade funktioner för exakt kontroll av matlagningen
- 6 liters kapacitet för måltider i familjestorlek
- Flera matlagningslägen för ökad mångsidighet
- Konstruktion och material av hög kvalitet
Nackdelar:
- Högre pris jämfört med andra alternativ
- Kan vara alltför komplicerad för användare som föredrar enkelhet
Slutsats:
Sage The Fast Slow Pro är ett utmärkt alternativ för dem som vill ha en förstklassig, högpresterande apparat med avancerade funktioner och exakt kontroll. Dess kapacitet på 6 liter och flera matlagningslägen gör den idealisk för seriösa hemmakockar. Dess högre prispunkt och komplexitet kanske dock inte passar alla.
6. Crock-Pot Slow Cooker
Crock-Pot Slow Cooker är en klassisk och pålitlig apparat med en kapacitet på 4,7 liter och en inbyggd timer. Dess enkla utformning och funktionalitet gör den till ett populärt val för dem som vill ha en enkel långsam matlagning utan krångel.
Fördelar:
- Klassisk design med ett pålitligt rykte
- Kapacitet på 4,7 liter som passar de flesta familjer
- Inbyggd timer för bekväm matlagning
- Avtagbar gryta i stengods för enkel rengöring
Nackdelar:
- Begränsad till långsam tillagning, utan ytterligare funktioner
- Mindre kapacitet jämfört med vissa konkurrenter
Slutsats:
Crock-Pot Slow Cooker är ett val för dem som vill ha en klassisk, pålitlig slow cooker med inbyggd timer. Dess kapacitet och enkla design gör den lämplig för de flesta familjer. Dess begränsade matlagningsfunktioner och mindre kapacitet är dock kanske inte idealisk för dem som behöver större mångsidighet eller större kapacitet.
Vilken Slow Cooker är bäst i test 2024
Efter en grundlig analys och jämförelse har vi fastställt att Crock-Pot Express Multicooker är den bästa slow cookern i vårt slow cooker bäst i test 2024.
Crock-Pot Express Multicooker erbjuder flera matlagningsfunktioner, inklusive tryckkokning, långsam matlagning och ångkokning, vilket gör att användarna kan tillaga många olika rätter. Dess kapacitet på 5,6 liter passar de flesta familjer, vilket gör att alla kan njuta av läckra, hemlagade måltider.
De användarvänliga kontrollerna och förinställda alternativen gör det enkelt för nybörjare och erfarna kockar att använda apparaten, medan den icke-stickade grytan säkerställer problemfri rengöring efter användning.
En avgörande faktor som skiljer Crock-Pot Express Multicooker från sina konkurrenter är dess välbalanserade kombination av mångsidighet och enkelhet. Samtidigt som den erbjuder flera matlagningsfunktioner förblir den tillgänglig och är lätt att använda, vilket gör den till ett utmärkt val för många.
Vanliga Frågor
Här under kan du hitta vanliga frågor för Slow Cookers.
Kan jag laga Chicken Tikka Masala i en slow cooker?
Ja, du kan laga Chicken Tikka Masala i en slow cooker genom att långsamt koka samman kyckling och kryddor under flera timmar vilket resulterar i en smakrik och mör rätt.
Behöver jag göra någon speciell förberedelse innan jag lägger ingredienserna för Chicken Tikka Masala i slow cookern?
Det är ofta fördelaktigt att bryna kycklingen och fräsa kryddorna lite lätt innan de placeras i slow cookern för att framhäva smakerna, men detta steg är inte obligatoriskt.
Hur rengör jag min slow cooker efter att ha lagat mat?
Låt din slow cooker svalna, ta sedan ur den keramiska insatsen och tvätta den med diskmedel och varmt vatten eller placera den i diskmaskinen om den är diskmaskinssäker. Rengör även lock och ytterdel försiktigt med en fuktig trasa.
Vilka funktioner bör jag leta efter när jag väljer en slow cooker som klarar av rätter som Chicken Tikka Masala bra?
För rätter som Chicken Tikka Masala bör din slow cooker ha inställningar för både låg och hög temperatur, ett tätt passande lock, och gärna en timerfunktion så du kan ställa in matlagningen till att bli klar vid en specifik tidpunkt. En löstagbar insats som tål maskindisk är också praktisk för enkel rengöring.
Vad är en slow cooker?
En slow cooker är utformad för att tillaga mat vid en låg och jämn temperatur under en längre tid. Denna tillagningsmetod, som kallas långsam tillagning, gör det möjligt att mjuka upp hårda köttstycken, förstärka smakerna och bevara näringsämnena i dina rätter.
Hur startar man en slow cooker?
Att starta en slow cooker är en enkel process. Börja med att samla ihop alla ingredienser till ditt valda recept. Smörj sedan lätt insidan av slow cooker-grytan eller använd en slow cooker-klädsel för att förhindra att det fastnar.
Läs mer här under hur man använder en slow cooker.
Hur använder man en slow cooker?
Att använda en långkokare är enkelt och kräver minimal ansträngning. Följ de här grundläggande stegen för att få till utsökta långkokta måltider:
- Välj ett lämpligt recept som är utformat för långsam tillagning.
- Förbered ingredienserna.
- Placera ingredienserna i slow cookern och följ eventuella särskilda instruktioner om skiktning eller ordning.
- Ställ in temperatur och tillagningstid.
- Sätt på locket och låt slow cookern utföra sin magi. Undvik att lyfta på locket ofta, eftersom det kan orsaka värmeförlust och förlänga tillagningstiden.
- När tillagningstiden har gått ut tar du försiktigt bort locket och serverar maten.
Vad är skillnaden på crockpot och slowcooker?
Crock-Pot är ett varumärke och var det första företaget som introducerade långkokaren på marknaden. En slow cooker är en mer allmän term för alla bänkskåpsapparater avsedda för långsam tillagning, oavsett märke.
Är slow cooker samma som crockpot?
I huvudsak ja, en slow cooker och en Crock-Pot har samma syfte och fungerar på samma sätt. Den största skillnaden är att Crock-Pot är ett specifikt märke för slow cooker. Alla Crock-Pots är långkokare, men inte alla slow cookers är Crock-Pots.
Hur mycket el drar slow cooker?
Den el som en långkokare använder beror på dess storlek, effektklassning och hur länge du använder den. Slow cookers är energieffektiva och förbrukar mindre energi än ugnar och spisar. En typisk slow cooker använder cirka 70-250 watt, men större modeller förbrukar mer el.
Är slow cooker energisnål?
Slow cookers är energieffektiva jämfört med andra matlagningsmetoder som ugnar eller spisplattor. De använder en lägre effekt och håller en stabil temperatur längre, vilket gör att de använder mindre energi. Dessutom genererar slow cookers vanligtvis mindre värme, vilket kan bidra till att hålla köket svalare och ytterligare minska energiförbrukningen.
Varför blir köttet segt i slow cooker?
Kött kan bli segt i en långkokare om du tillagar det under för lång tid eller vid för hög temperatur. Överkokning kan leda till att proteinerna i köttet stramas åt och förlorar fukt, vilket resulterar i en torr och seg konsistens. För att undvika detta problem ska du följa de rekommenderade tillagningstiderna och temperaturerna för ditt specifika recept och köttstycke.
Hur lång tid i en slow cooker?
Den idealiska tillagningstiden i en slow cooker beror på receptet, ingredienserna och temperaturinställningen. Recept i långkokare kräver oftast 4-8 timmar på låg temperatur eller 2-4 timmar på hög temperatur.
Vissa rätter kan dock kräva längre tillagningstid, särskilt för större köttstycken eller rätter med täta ingredienser som bönor eller spannmål. Följ alltid de rekommenderade tillagningstiderna i receptet för bästa resultat.
Är en slow cooker bra?
En slow cooker är ett utmärkt komplement till varje kök och erbjuder många fördelar för hemmakockar. En slow cooker ger bekvämlighet, vilket gör att du kan förbereda läckra måltider. Slow cookers är praktiska när det gäller att göra köttstycken mjuka, skapa goda såser och bevara näringsämnen och smaker i dina ingredienser.
Sammanfattningsvis är en slow cooker bra för upptagna personer, familjer eller alla som söker ett effektivt sätt att laga hemlagad mat. Genom att investera i en slow cooker kan du njuta av välsmakande, näringsrika rätter utan att behöva tillbringa timmar i köket.
Är det värt att köpa en slow cooker?
Att köpa en långkokare kan vara en värdefull investering för många människor. Den erbjuder bekvämlighet och möjlighet att skapa smakfulla måltider. En slow cooker är värd att testa om du har ont om tid eller vill utforska nya matlagningstekniker.
Måste man bryna kött innan slow cooker?
Det är inte obligatoriskt att bryna kött innan långsam tillagning, men det kan förbättra smaken och konsistensen på din maträtt. Att steka köttet på hög värme i en stekpanna skapar en karamelliserad skorpa som ger djup i smaken och förhindrar att köttet blir för mjukt under långsam tillagning.
Måste man ha vätska i slow cooker?
Ja, det är nödvändigt att ha vätska i slow cookern eftersom det håller maten fuktig. Vätskan hjälper också till med värmefördelningen och kan bidra till smaken i din maträtt.
Hur mycket vatten ska man ha i en slow cooker?
Hur mycket vatten eller vätska som behövs i en slow cooker beror på ditt recept. Du bör tillsätta tillräckligt med vätska för att täcka ingredienserna utan att dränka dem helt. Kom ihåg att långkokare producerar mycket lite avdunstning, så du kanske behöver mindre vätska än vid tillagning på spisen.
Kan man lämna slow cookern?
Ja, när du använder en slow cooker kan du lämna den obevakad medan den tillagar din måltid. De flesta slow cookers är utformade för att vara säkra att använda under lång tid. Det är dock viktigt att följa tillverkarens riktlinjer och säkerhetsföreskrifter för att se till att apparaten fungerar korrekt och undvika potentiella faror.
Slow cooker hög eller låg?
Valet mellan att laga mat på hög eller låg temperatur i en slow cooker beror på ditt recept och dina personliga preferenser. Generellt sett tar det längre tid att laga mat på låg temperatur (6-8 timmar) men ger ett mört och smakfullt resultat, medan det går snabbare att laga mat på hög temperatur (3-4 timmar) men kan ge ett annat smakdjup.
Vissa rätter kan gynnas av att börja på hög temperatur och sedan gå över till låg temperatur för att avsluta tillagningen, men läs alltid receptet för specifika anvisningar.
Vad drar mest el, spis eller slow cooker?
I de flesta fall förbrukar en långkokare mindre el än en induktionsspis. Slow cookers har lägre effekt och håller samma temperatur, vilket gör att de använder mindre energi än alla typer av spisar. Dessutom genererar långkokare mindre värme, så de kan bidra till att minska energiförbrukningen genom att hålla köket svalare.
Vad kan man göra i en slow cooker?
Den långsamma tillagningsprocessen lämpar sig särskilt väl för att mjuka upp hårda köttstycken och utveckla rika, komplexa smaker i såser och buljonger. Med en slow cooker är möjligheterna till läckra, hemlagade måltider praktiskt taget oändliga.
Hur varmt blir det i en slow cooker?
Slow cookers arbetar vid temperaturer mellan 76 °C och 149 °C. På den låga inställningen når en långkokare vanligtvis en temperatur på cirka 88 °C till 93 °C. Den höga inställningen värmer till cirka 121 °C till 149 °C. Med dessa temperaturer kan maten tillagas säkert och grundligt samtidigt som fukt och mörhet bevaras.
Kan slowcooker börja brinna?
Även om risken för att en slow cooker ska börja brinna är liten, är det ändå viktigt att följa säkerhetsföreskrifterna och använda apparaten på rätt sätt. För att minimera risken för brand:
- Håll slow cookern borta från brännbara material och se till att det finns gott om ventilation runt den.
- Inspektera apparaten för eventuella tecken på skador, t.ex. trasiga sladdar, före användning.
- Undvik att fylla slow cookern för mycket, vilket kan orsaka spill och skada maskinen.
- Använd alltid rätt inställning och följ tillverkarens riktlinjer för tillagningstider och temperaturer.
- Genom att följa dessa säkerhetsåtgärder kan du njuta av bekvämligheten och de utsökta resultaten av långsam matlagning utan att oroa dig för potentiella faror.
Vad finns det för Slow cooker recept?
I den här delen presenterar vi en mängd läckra recept för långkokare som passar olika kostpreferenser och innehåller en rad olika proteinalternativ. Från saftiga nötköttsrätter till hälsosamma måltider och vegetariska läckerheter finns det något för alla att njuta av. Fortsätt läsa för att upptäcka några läckra slow cooker-recept som du kan prova hemma.
Vilka slow cooker recept nötkött finns?
Klassisk grytstek med nötkött:
Lägg en välkryddad oxfilé, potatis i tärningar, skivade morötter och hackad lök i din långkokare. Tillsätt sedan lite rött vin och lite nötköttsbuljong. Sedan väntar du ungefär 8-10 timmar tills allt är färdigt. Kom ihåg att kolla då och då tills du är nöjd.
Vilka nyttiga recept slow cooker finns?
Quinoa och grönsaksgryta:
Tillsätt quinoa, hackad paprika, zucchini, tomater, lök och grönsaksbuljong i slow cookern. Tillsätt sedan lite vitlök, spiskummin och paprika och låt det koka i 4-6 timmar. Rör i färsk spenat strax före servering för extra näring och färg.
Vilka slow cooker recept fläskkött finns?
Sandwiches med fläskkött:
Lägg en benfri fläskbit tillsammans med lite barbecuesås, äppelcidervinäger och lite brunt socker. Du bör koka i cirka 8-10 timmar så att köttet blir helt mört. Servera med mjukt bröd (exempel: pita bröd) med coleslaw. Tänk på att kolla då och då så att köttet blir perfekt så som du vill ha det.
Vilka slow cooker recept kyckling finns?
Chicken Tikka Masala:
Kombinera benfritt kycklingbröst eller kycklinglår, tomatsås, yoghurt och en aromatisk kryddblandning som garam masala, gurkmeja och paprika i slow cookern. Koka på låg temperatur i 6-8 timmar tills kycklingen är mör. Rör i gräddfilen strax före servering och njut över ångat ris eller med varm naan.
Vilka slow cooker recept vegetarisk finns?
Chili med linser och sötpotatis:
Tillsätt gröna linser, sötpotatis, konserverade tomater, paprika, lök och grönsaksbuljong i din långkokare. Krydda med chilipulver, spiskummin och rökt paprika. Koka på låg temperatur i 6-8 timmar tills linserna är mjuka och smakerna smälter samman. Servera med en klick gräddfil och hackad koriander för extra fräschhet.
Hur stor slow cooker ska man ha?
Att välja rätt storlek på slow cooker beror på dina matlagningsbehov och hushållets storlek. Här kommer vi att utforska fördelarna med både stora och små slow cookers för att hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut.
Slow cooker stor?
En stor långkokare, vanligtvis mellan 6 och 8 liter, är idealisk för familjer eller för dem som tycker om att ta emot gäster. Med en större kapacitet kan du enkelt tillaga måltider för en stor grupp eller laga mat i stora mängder för att förbereda måltider under veckan. En stor slow cooker är också användbar för tillagning av större köttstycken eller hela kycklingar.
Slow cooker liten?
Små slow cookers, vanligtvis mellan 1,5 och 4 liter, är perfekta för enskilda personer eller små hushåll. Dessa kompakta apparater är perfekta för tillagning av mindre portioner och kan spara värdefullt disk- och förvaringsutrymme i köket. Små slow cookers är också idealiska för att tillreda tillbehör, dip eller efterrätter utan att ta upp för mycket utrymme.
I slutändan bör storleken på den slow cooker du väljer bero på hur många personer du vanligtvis lagar mat till och vilka typer av rätter du planerar att laga. Tänk på dina behov och preferenser för att hitta den perfekta slow cookern för ditt kök.
Johan Larsson
Källor
- https://www.kitchentime.se/p/ninja-foodi-one-lid-multicooker-12-in-1-75l
- https://www.kitchentime.se/p/maxicook-slow-cooker-6l
- https://kitchnsverige.se/matlagning/koksmaskiner/ovriga-koksmaskiner/obh-nordica-saveur-slow-cooker-svart/
- https://www.koketsfavoriter.se/p/crock-pot-express-multicooker-56l
- https://bagarenochkocken.se/koksmaskiner/slow-cooker/sage-bpr700-the-fast-slow-pro/
- https://www.cervera.se/produkt/slowcooker-med-timer-47-l-svart
- Fruin, J. T., & Guthertz, L. S. (1982). Survival of bacteria in food cooked by microwave oven, conventional oven and slow cookers. Journal of Food Protection, 45(8), 695-699.
